Pulpo con mayonesa

Pulpo con mayonesa

Lo probé el año pasado en casa de una amiga. Está buenísimo, pero se debe cocinar en casa. Si se come fuera, pondrán mayonesa de bote y el sabor se irá al garete. Lo recomiendo: es una comida estival, muy fácil de hacer y se sale una del típico pulpo a la gallega. No obstante, téngase en cuenta que aunque parece un plato ligero, llena bastante; quizá porque a mí la mayonesa me gusta fuerte.

PD: esta era la chorrada que tenía prevista publicar hoy. ¡Pero así cómo vas a tener lectores en el blog, tía! :-)